仙台の牛たん：絶品ローカルグルメを楽しむ旅

独特な食感と濃厚な旨味を併せ持つ部位として、多くの食通が注目している料理といえば、牛の舌を使った献立が挙げられる。

かつて牛の舌は余剰部位として見られ、限られた範囲での調理にとどまっていた。

宮城県の地域文化を語る上で欠かせないキーワードの一つが伊達である。

国内外問わず多くの観光客を惹きつけてやまない東北地方の中で、一際存在感を示すのが「伊達」と呼ばれる文化と地域である。

東北地方の中心都市として知られる場所には、多くの文化や歴史、現代的な便利さが溶け合った特徴的な交通の要所が存在している。

宮城県の中枢都市に位置する重要な交通拠点は、長距離の新幹線や多数の在来線、バス網が複雑に絡み合いながら、多くの人びとの動...

東北地方を代表する政令指定都市の交通の拠点であり、多くの旅行者やビジネスパーソンが利用する重要な駅には、特有の多様性と活...

自然豊かな地域の玄関口として、多くの人に利用されている駅は、多様な交通の要所であるとともに、その地域の文化や特色を凝縮し...

緑豊かな都市に位置する主要なターミナルは、東北地方の交通や経済、カルチャーの中心として機能している。

杜の都とも称される都市の玄関口として、多くの人々に親しまれている主要な鉄道駅は、東北地方で最も利用者が多い大規模なターミ...